Kinas porselen har en lang historie og et stort utvalg. I tillegg til det edle og elegante blå og hvite porselenet og det fargerike porselenet, er også det ensfargede og elegante hvite porselenet en populær variant. Selv om hvitt porselen ikke ser ut til å ha fargerike mønstre og lyse farger, viser det i sin enkelhet folk den naturlige skjønnheten.
I moderne forstand refererer hvitt porselen generelt til rent hvitt porselen med hvit kropp og gjennomsiktig glasur på overflaten. I følge etterforskningen ble hvitt porselen laget og brent før det østlige Han-dynastiet. Ved Sui-dynastiet hadde hvitt porselen blitt mer modent og vanlig. På tidspunktet for den videre utviklingen av produksjonen av hvitt porselen i Tang-dynastiet, produserte Xing-ovnen i denne perioden et stort antall hvitt overgangsporselen. I det nordlige Song-dynastiet var det hvite porselenet som ble produsert i denne perioden veldig kjent. I det tidlige nordlige Song-dynastiet var det en berømt ovnsåpning for å produsere hvitt porselen - Ding Kiln. Det hvite porselenet fra Yuan-dynastiet inneholder cyan. Selv om hvitheten har avtatt, er den fortsatt veldig utsøkt. Ved tiden for Ming-dynastiet hadde hvitheten til hvitt porselen gjenvunnet og forbedret, og den søte hvite glasuren i Yongle-perioden av Ming-dynastiet hadde satt et tungt preg i historien til hvitt porselen. Deretter, på grunn av utbredelsen av farge, avtok produksjonen av rent hvitt porselen gradvis. Bare noen ovnssteder er kjent for rent hvitt porselen, for eksempel det "kinesiske hvite" porselenet produsert av Dehua.
Her fokuserer forfatteren på "North White" Xing-ovnen i Tang-dynastiet og Dehua White Porcelain kjent for "China White" i dag.
Det hvite porselenet produsert av Xing Kiln i Tang-dynastiet kan deles inn i grovt og fint i henhold til teksturen på kroppen og glasuren. Embryoet av grovt hvitt porselen kan deles inn i grovt og fint. En slags grovt embryo er grått og hvitt, og embryoet er grovt; En type tynne dekk er tette, og dekkfargen er lys, men den er fortsatt ikke hvit nok. Et lag med hvit sminkejord påføres ofte for å bleke den. Glasuren av grovt hvitt porselen er fint, noen av dem har fine korn, og glasurfargen er grå eller melkehvit, og det er gule og hvite. Kroppsfargen på fint hvitt porselen er rent hvitt, og den individuelle hvite og gule glasuren er veldig fin. Det er bittesmå brune øyne i glasurlaget. Redskapene er stort sett dekket med glasur, og glasurfargen er ren hvit eller lett cyan i hvitt. Den hvite glasuren kan deles inn i tykk og tynn glasur, hvor den tykke glasuren utgjør majoriteten og den tynne glasuren utgjør minoriteten. Det fine hvite porselenet produsert av Xing Kiln er laget av høykvalitets porselensleire. Kroppen er solid og delikat, kroppsfargen er hvit som snø, glasuren er gjennomskinnelig, og noen er tynne som eggeskall, med utmerket gjennomsiktighet. Generelle redskaper er rent hvite og lyse, mens noen er hvite og litt grønne. Den enkle overflaten til det hvite porselenet i det tidlige stadiet av Xing-ovnen var ikke dekorert. Etter midten av Tang-dynastiet, spesielt i slutten av Tang- og Fem-dynastiet, dukket dekorasjonsmetodene som skulptur, stabling, trykking, utskjæring, kantpressing, kantheving og blomstermunning opp i Xing-ovnsvarene. I slutten av Tang-dynastiet falt Xing-ovnen gradvis på grunn av årsakene til porselensråvarer.
