Hvitt porselen er en type tradisjonell kinesisk porselenklassifisering (celadon, blått og hvitt porselen, farget porselen, hvitt porselen). Den er laget av porselensemner med lavt jerninnhold og brent med ren gjennomsiktig glasur. Han arbeidere har en lang historie med å lage porselen og har et bredt utvalg. I tillegg til det edle og elegante blå og hvite porselenet og det fargerike porselenet, er det elegante hvite porselenet også en favorittvariant. Tidlig hvitt porselen ble funnet i den østlige Han-graven i Changsha, Hunan-provinsen. Imidlertid ble modent hvitt porselen ikke populært før Sui-dynastiet. I tillegg til storskala produksjon og bruk av hvitt porselen i Song-dynastiet, som hadde en historisk innvirkning på senere generasjoner, er det også knyttet til Han-folkets vekt på å ofre himmel og jord og forfedre. Den har ikke bare en lengsel etter renhet og fred, men inneholder også en ærbødighet for himmelen og jorden, solen og månen, og er full av uforlignelig nostalgi og respekt for forfedrene.
Det er ingen eller svært liten mengde fargestoff i glasuren, og den grønne, grønne glasuren er glasert, og det ensfargede, hvite porselenet brennes av en høytemperaturflamme i ovnen.
Kinesisk porselensproduksjon har en lang historie og et bredt utvalg. I tillegg til det edle og elegante blå og hvite og fargerike porselenet. Vanlig hvitt porselen er også en favoritt variant, selv om det ikke ser ut som fargerike mønstre og lyse farger, men i det upretensiøse viser det folk den naturlige skjønnheten. Hvitt porselen refererer generelt til porselen med hvite porselensdekk og gjennomsiktig glasur på overflaten. Det er mange hvite porselener fra Tang-dynastiet i Shanghai-museet. Disse Tang-dynastiets hvite porselenproduksjonen er utsøkt, dekkjorden er vasket ren, mindre urenheter, dekket er veldig fint, og hvitheten er relativt høy, etter et lag med gjennomsiktig glasur, er fargen som reflekteres veldig hvit, te helgen Lu Yu i "Tea Sutra", en gang berømmet Tang-dynastiet Xing-ovnen som den beste hvite porselen, og dens beste hvite porselen kvalitet.
Tesett i hvitt porselen har egenskapene til tett og gjennomsiktig emne, høy branngrad av glasert og keramikk, ingen vannabsorpsjon, klar lyd og lang rim. På grunn av den hvite fargen kan den reflektere fargen på tesuppen, moderat varmeoverføring og varmekonservering, pluss fargerike og forskjellige former, som kan kalles en skatt i tedrikkekar. Så tidlig som i Tang-dynastiet ble de hvite porselensredskapene produsert av Xingyao i Hebei-provinsen "universelt brukt av adelsmenn og adelsmenn i verden". Bai Juyi fra Tang-dynastiet skrev også dikt som berømmet de hvite porselens-tebollene produsert i Dayi, Sichuan. I Yuan-dynastiet har hvitt porselenstesett i Jingdezhen, Jiangxi-provinsen blitt eksportert til utlandet. I dag er te-sett i hvitt porselen enda mer fornyet. Dette hvitglaserte tesettet passer til alle typer te. I tillegg er det hvite porselenstesettet utsøkt i form og elegant dekorert, og ytterveggen er for det meste malt med fjell og elver, sesongens blomster og planter, fugler og dyr, karakterhistorier eller dekorert med kjendiskalligrafi, og har kunstnerisk verdsettelsesverdi, så det er den mest brukte.
